1、原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克 。
2、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状 。
3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开 。
【冰粥的做法与配方 冰粥的烹饪方法】4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可 。
5、作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效 。
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