【水稻小时候叫什么名】
水稻小时候叫秧苗 ， 长大了叫水稻 。水稻原产亚洲热带 ， 是一年生禾本科植物 ， 24条染色体 。在中国广为栽种后 ， 逐渐传播到世界各地 。水稻所结稻粒去壳后称大米或米 。世界上近一半人口 ， 都以大米为食 。大米的食用方法多种多样 ， 有米饭、米粥、米饼、米糕、米线米酒等 。水稻除可食用外 ， 还可制淀粉、酿酒、制醋 ， 米糠可制糖、榨油、提取糠醛 。
形态特征：
一年生水生草本 。秆直立 ， 高0.5-1.5米 ， 随品种而异 。叶鞘松弛 ， 无毛；叶舌披针形 ， 长10-25厘米 ， 两侧基部下延长成叶鞘边缘 ， 具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形 ， 长40厘米左右 ， 宽约1厘米 ， 无毛 ， 粗糙 。圆锥花序大型疏展 ， 长约30厘米 ， 分枝多 ， 棱粗糙 ， 成熟期向下弯垂；小穗含1成熟花 ， 两侧甚压扁 ， 长圆状卵形至椭圆形 ， 长约10毫米 ， 宽2-4毫米 。
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