最佳答案酱肉通常需要腌制5-7天，然后晾晒2周，在晾晒的时候 ， 尤其是头几天，尽量选择不太冷也不太热的天气，太冷易于冻住，太热易腐坏，最佳的温度是0-8度 ， 天气睛朗 ， 晒到酱肉干缩 ， 酱色浓重即可 。
酱肉通常需要腌制5-7天 ， 然后晾晒2周，在晾晒的时候，尤其是头几天，尽量选择不太冷也不太热的天气，太冷易于冻住 ， 太热易腐坏 ， 最佳的温度是0-8度，天气睛朗，晒到酱肉干缩，酱色浓重即可 。
【酱肉几天可以晒】酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点 ， 由于添加了甜面酱，故称为酱肉 。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，己有五六百年的历史 。中国酱肉生产历史悠久、种类较多 ， 因辅料、加工的变化而有多个品种，比较知名的有涪陵食品厂的“桂楼牌”京酱风肉、四川成都“蜀风牌”京酱风肉、北京“天盛号”清酱肉、天津“天宝楼”清酱肉 。
推荐阅读
- 天津办护照可以自己带照片吗
- 额外福卡2021怎么获得 这59个品牌商家可以领更多福卡
- 可以用于提炼加工毒品的原植物不包括什么
- 天热了狗狗怎么办呀
- 外国人可以办理中国国籍吗
- 双十一是指哪几天
- 牛肉可以多吃吗
- 银行卡能不能异地注销 跨省可以取消银行卡吗
- 内置锂电池的设备可以托运吗
- 棕色头发可以拍身份证照吗