【豆干发霉了洗了能吃吗】豆干发霉了洗了不能吃 。
由于发霉的食物往往都是有毒的 ， 因为霉属于是真菌，很多真菌在生长时会产生大量的种类繁多的有毒物质 。这些有毒的物质，一旦被吃进肚子里面 ， 会产生一些不舒服的症状，甚至是腹泻，对人体的肠胃是相当不好的 。并且 ， 经常吃发霉的东西的话，严重是会致癌的 。
豆腐干的保质期一般为15天，一旦过了这个保质期 ， 整个味道就会发生改变，与此同时物质本身也会发生一些肉眼无法看到的变化，就算洗干净了也会残留着一些细菌，所以一般发霉了的豆腐干不要再吃了 。
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