乌鸡、黑木耳（先泡好）、枸杞、红豆、盐、葱、姜、料酒 。
做法：
1、市场上杀好的，只要回来洗干净就可以了 。
2、整鸡用滚水煮烫1分钟，取出再洗净 。
3、红豆洗净，与木耳、葱、姜、枸杞一起放入鸡腹内 。汤锅内加足量水，将鸡放入高压锅中，撒上盐，倒入料酒，加盖大火煮滚，改用小火煮烂，即可 。
【乌鸡焖木耳的做法?】乌鸡真是个好东东，适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用
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