酱爆肉丁的做法 如何做酱爆肉丁
步骤1
准备食材：鸡胸肉200克、黄瓜100克、胡萝卜100克、葱10克、淀粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜面酱2勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺 。
步骤2
先将黄瓜及胡萝卜洗净，切成1.5cm左右的小丁 。
步骤3
葱切成葱花，装盘备用 。
步骤4
把鸡胸肉放在案板上用刀背拍松，切成跟黄瓜差不多的小丁 。
步骤5
切好的肉丁中加入胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和植物油搅拌均匀，腌制十分钟左右 。
步骤6
锅中倒入适量油加热，放入肉丁，快速滑散至变色，捞出备用 。
步骤7
锅中加少许油，放入葱花煸香，加入胡萝卜煸炒 。
步骤8
再放入7成熟左右的肉丁继续煸炒 。
步骤9
接着倒入甜面酱，滑炒至酱汁均匀包裹在肉丁上 。
步骤10
下入黄瓜丁翻炒，放少许盐和糖，翻炒均匀即可出锅 。
【酱爆肉丁的做法 如何做酱爆肉丁】
推荐阅读
- 调皮捣蛋的反义词是什么
- 拱手礼的正确姿势是什么
- 春天有哪些水果 有什么春天成熟的水果
- qq能量值有什么用
- 番茄玉米炒饭的做法 番茄玉米炒饭怎么做
- ?i potato you什么意思 i potato you的意思
- 填上合适的词语的牧场
- 隐藏在XP系统中的28个秘密武器
- opporeno5pro怎么部分截屏
- 对诺基亚N81外观的中肯评价