乌鸡又名武山鸡,个别地区称为小白鸡,有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点 。那乌鸡有几种?
【乌鸡有几种】
乌鸡有白毛乌骨、斑毛乌骨、黑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌这几种 。乌鸡的外形奇特,其中泰和是中国乌鸡之乡,乌鸡发源地,其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村 。
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