猪肉里的寄生虫怎么辨认?

可以在猪肉表面看到一个个白色的小颗粒,那其实就是绦虫的包囊 。
猪肉里最常见的寄生虫就是猪绦虫,其外形细长,幼虫附着在猪肉上,形似米粒状,也是我国人体中的主要寄生绦虫,猪肉绦虫通常寄生在人体小肠内,引起猪肉绦虫病 。
【猪肉里的寄生虫怎么辨认?】正常情况下,这种长虫的猪肉是不可以食用的,因为普通的高温烹饪,是杀死不了这种猪肉虫的 。

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