步骤1
准备食材：猪瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、甜面酱1勺、色拉油适量 。
步骤2
猪瘦肉切片2-4厘米 。
步骤3
葱切末 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
肉片加甜面酱、蚝油、生抽、糖、料酒、葱姜混合均匀，腌制10分钟 。
步骤6
滑锅2次，留油烧至油温8至9成，将肉片放入 。
步骤7
开大火急炒，火苗引燃锅中油，随即用手勺急速搅拌 。
步骤8
使肉片在火中半燎半炒，约1分钟即可，肉片带有焦味即可出锅 。
【火爆燎肉的做法 怎么做火爆燎肉】
推荐阅读
- 几日感受新购入的OKWAP D608
- 蔬菜中，最有营养价值的“蔬菜四白”是指什么?
- 相册小秘书APP如何添加语音？相册小秘书添加语音的方法说明
- Win8系统关闭防火墙的操作方法
- 卡卡记账怎么导入数据？卡卡记账导入数据的步骤分享
- Win8手动绑定ARP的过程
- BMW U9手机的一些小缺点
- 小酱油APP怎么添加兴趣标签？添加兴趣标签的方法说明
- Win8更新时出现错误代码8008008的解决方案
- 怀念与K790c在一起的日子