步骤1
食材：紫包菜150克 ， 白菜200克 ， 蒜2瓣 ， 姜1克 ， 小葱1根 。调味料：食用油5克 ， 盐1克 ， 生抽2克 ， 鸡精2克 。
步骤2
紫包菜切丝 。【紫包菜白菜 紫包菜白菜怎么做】
步骤3
白菜切丝 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
锅中油温5成热时 ， 放入姜、蒜 ， 炒香 ， 倒入白菜 ， 翻炒2分钟 。
步骤8
加入紫包菜、盐、生抽 ， 继续翻炒1分钟 。
步骤9
调入鸡精 ， 炒匀 ， 盛出 ， 撒葱花 。
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