步骤1
食材:猪蹄2只、姜3克、大蒜5瓣、泡椒10个、野山椒10个、小葱1根、上海青20克、料酒3克、蚝油3克、生抽3克、盐1克、醋5克 。
步骤2
姜切片 。
步骤3
泡椒剁碎 。
步骤4
【酸辣猪脚的做法 酸辣猪脚怎么做】野山椒剁碎 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
上海青对半切开 , 放入沸水锅中 , 煮40秒 , 捞出备用 。
步骤7
锅中倒入适量清水 , 放入料酒、猪蹄煮30分钟 , 捞出 , 放入冰水中浸泡洗净 , 沥干水分 。
步骤8
猪蹄中加入蒜末、泡椒、野山椒、葱花、蚝油、生抽、盐、醋 , 搅拌均匀 , 装盘 , 用上海青点缀即可 。
推荐阅读
- 微信的订阅号消息怎么关闭
- 如何制作泡泡水不易破
- 火星的直径
- Win8如何实现干净启动
- 女孩予字取名的含义
- 秘制乌江鱼的做法 秘制乌江鱼怎么做
- 使用近两年2865的一点经验
- 美聊APP怎么关掉消息推送?关掉消息推送的步骤说明
- 可乐翅中是怎么做的?
- 把握成功的交往原则有哪些