步骤1
准备食材：净鱼肉300克、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、淀粉2勺、酱油5克、醋50克、白糖75克、清汤100克、色拉油适量 。
步骤2
首先把葱、姜切末 。
步骤3
鱼肉冼净，切成长4厘米，宽厚均为1厘米的长条 。
步骤4
鸡蛋黄加淀粉，调成蛋黄糊备用 。
步骤5
炒锅内放入色拉油，中火烧至八成热时，将鱼条沾匀蛋黄糊入油中炸熟，炸至金黄色，再捞出沥干油 。
步骤6
炒锅内留底油，升温后用葱姜末、酱油爆锅 。
步骤7
加入清汤 、白糖、醋烧沸，用水淀粉勾成浓芡 。
步骤8
将炸好的鱼条倒入锅内翻匀，即可出锅盛入盘中 。
【糖醋鱼条的做法 怎么做糖醋鱼条】
推荐阅读
- 影响曝光的因素有哪些
- 茄子豆角苦瓜怎么炒 茄子豆角苦瓜的做法
- 拧铁丝方法
- qq女神红包怎么发？手机QQ发送女神红包的方法
- 双十一的弊端有哪些
- 铁树开花结出来的果实能不能吃
- 货真价实的飞毛腿BP-6X640MAH电池
- 习信app怎么绑定手机号码？绑定手机号码的步骤讲解
- 171开头的手机号属于哪个公司
- Win8.1系统关机变重启的解决方案