1991年4月份 ， 我们开始在某宾馆后厨实习 。第一天去 ， 宾馆竟然没有说我们实习生该到那里吃饭 。他们宾馆九点上班 ， 九点半员工开饭 。到开饭的时候 ， 才发现我们四个实习生吃饭的问题 ， 要吃员工餐要向人家人事部申请 。虽然刚去实习 ， 可他们的厨师 ， 厨师长在宾馆还未开业时的培训 ， 是我们的老师给搞的 ， 按理说是同门师兄弟 。厨师长就给当班的安排给我炒了两个菜简单吃了 。
【鸡蛋与什么菜炒在一起好吃?】第二天厨师长让我们自已给自己弄着吃 ， 想吃啥就吃啥!我四个实习在推举我做 。我就做了酱爆肉丁和西红柿炒鸡蛋 。可能是因为做西红柿炒鸡蛋时加了韭黄的缘故的 ， 那此西红柿炒鸡蛋味道超级好吃 。
以后我特意的留意了炒鸡蛋如何搭配别的菜 ， 经过长期的研究 ， 我觉得:1 ， 西红柿炒鸡蛋(加韭黄 ， 韭菜)2 ， 尖椒炒鸡蛋3 ， 炒鸡蛋(葱花)4 ， 苦瓜炒鸡蛋5 ， 黄瓜炒鸡蛋 ， 6 ， 西葫芦炒鸡蛋 ， 7 ， 地软炒鸡蛋 。这些炒鸡蛋都超级好吃!
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