用料：土豆，食用油适量 ， 葱适量，姜适量 ， 蒜适量，盐适量，醋适量，鸡精适量，胡椒粉适量 。
具体做法如下：
【土豆片怎么做才好吃啊】1、将土豆洗干净削皮 ， 切成片状，备用，将葱姜蒜切好，将小蒜苗洗干净切成小段状，备用；
2、将锅烧热 ， 倒入适量的食用油，再放进葱蒜姜末，倒入切好的土豆片 ， 放入醋，加入食用盐翻炒；
3、炒的时候可以加入少许的水翻炒，加入鸡精和胡椒粉，继续翻炒，将土豆片炒熟后，关火，加入蒜苗，翻炒均匀即可完成 。
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