白凉粉牛奶布丁做法:
1、首先先装一碗凉白开,把白凉粉倒进去水里面搅拌,白凉粉和水完全融合之后,再加上牛奶 。
2、然后,搅拌均匀之后打开锅,把牛奶倒进锅里加热,加热大概一两分钟后,可以加适量的糖,糖的话看个人口味 。
3、最后,边加热时也要边搅拌,整个加热过程一共3~5分钟 , 等糖完全融化之后 , 就可以把牛奶倒出来放凉凝固,大概半天时间即可食用 。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点,是一道营养和口味兼备的甜品 。味道香甜可口 。
“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻” 。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品 , 如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等 。
【白凉粉牛奶布丁做法】狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻 。在英国 , “布丁”一词可以代指任何甜点 。
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