步骤1
所需食材：菱角500克、盐3茶匙 ， 生姜1块 。
步骤2
菱角清水浸泡半小时 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
菱角倒入沸水 ， 加入姜片 ， 盐 ， 加盖煮20分钟左右 。
步骤5
捞出沥干水分 ， 放凉即可食用 。
【盐水菱角的做法 盐水菱角怎么做】
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