1、食材:瘦肉100克 , 雪莲果100克 , 红萝卜100克 , 糯米粉300克 , 生抽适量 。
2、首先把雪莲果和红萝卜去皮 , 然后切成小丁 , 瘦肉也切成小丁 。
【如何制作好吃的三丁小饼 三丁小饼的做法】3、热锅下油 , 三丁下锅 , 加适量的盐、1勺生抽大火翻炒至入味 , 大约2分钟左右 , 然后熄火 。
4、糯米粉放到盘中 , 然后把三丁铲进去 , 加适量的水揉搓成团 。
5、再搓成一个个丸子 。
6、热锅下油 , 把做好的丸子摆到锅里用小火煎 。
7、煎得3分钟左右 , 然后把小饼翻转 , 再用锅铲把小饼压薄 。
8、大约煎7分钟左右 , 煎至两面焦黄色就可以出锅了 。
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