黑啤和普通啤酒的区别黑啤和普通啤酒有什么不同 _生活百科

原材料不同，普通啤酒采用的是淡黄色的麦芽，而黑啤是用黑麦芽来发酵的；口感不同，普通啤酒比较淡，而黑啤的口感比较浓郁；价格不同，一罐黑啤的价格比普通啤酒贵一点；营养价值不同，黑啤的营养价值比普通啤酒高得多。

黑啤和普通啤酒的区别
区别一：原材料不同
普通啤酒用的是淡黄色的普通麦芽发酵而成，于是酒液呈现出淡黄色；而黑啤是用黑麦芽焦化之后酿成的，因此颜色比较深，就被称为“黑啤” 。
【黑啤和普通啤酒的区别黑啤和普通啤酒有什么不同】区别二：口感不同
普通啤酒的口感比较淡，但是酒精含量比较低；而黑啤的口感比较浓郁，其入口的时候比较苦涩，但是喝进去之后就会感受到酒里的甜味。黑啤的酒精含量比普通啤酒高一些。

区别三：价格不同
黑啤比普通啤酒贵一些，尤其是进口的德国黑啤，其一罐的价格高达150-230元之间。
区别四：营养价值不同
黑啤有着丰富的营养价值，富含维生素、氨基酸、低分子糖等营养成分，常喝黑啤可以起到开胃健脾、软化血管、消化利尿、补血强力等作用。
而普通啤酒中的氨基酸没有黑啤多，黑啤中氨基酸的含量比其它啤酒要高上3-4倍。因此，德国黑啤有“黑牛奶”的美称，而普通啤酒没有。