看似简单的一顿早餐，但是对于有孩子的妈妈们来说，这个早餐却非同一般，
一顿好吃而且漂亮的早餐不但可以轻松地叫孩子起床，还可以让孩子饭量加倍！哈哈，为了早餐，真是煞费脑筋了，
1.火腿蛋饼
所需材料：面粉，鸡蛋，火腿肠，葱，盐，麻油，熟芝麻先将火腿切丁，葱切成葱花备用
将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋（如图1），兑适量水搅拌成面糊（如图2），加入切好的火腿丁，葱花，芝麻，少许盐和麻油（如图3），搅拌均匀（如图4）备用，平底锅倒油，烧至七八分热时舀一大勺面糊倒入锅中，用菜铲的背面将面糊摊开摊薄（也可以用刮刀），两面煎至金黄（如图5）即可出锅装盘，切成自己喜欢的形状就可以开动了哦刚出锅时香香脆脆的，特别好吃
2.饺子皮版锅贴（提前做好，早上起床只需要平底锅一煎就可以了哦）
所需材料：白菜，肉泥，葱花，一个鸡蛋
先将蛋清和蛋黄分离，葱和白菜剁碎，放入肉泥，十三香，生抽，老抽少一点，盐，麻油和鸡蛋清（如图1），用手将材料抓均匀，抓匀后可以闻一下，假如能闻到咸香的味道就说明咸淡可以了，假如闻不到的话就说明味道淡了，稍加一些盐再搅拌均匀，静置五分钟左右（如图2），然后取一张饺子皮（如图3）放入少量馅儿（如图4），将饺子皮中间捏紧（如图5），全部做好后装盘备用（如图6），锅中放少许油，将锅贴整齐的放入锅中（如图7），盖上锅盖小火煎，一分钟左右打开锅盖，向锅里撒一些清水，盖上锅盖继续小火煎，一分钟后重复加水，盖盖小火煎，重复三次后，调至中火将锅中水快煎干时倒入蛋黄液，撒上黑芝麻（如图8），蛋液煎熟即可出锅装盘（如图9）香煎锅贴就做好了
3.土豆鸡蛋饼
所需材料：一个土豆，一个鸡蛋，两根小葱，少许芝麻，一杯面粉
先将土豆削皮洗干净，切丝，再横切几刀，将土豆丝切短一些将200克面粉加50ML水搅拌成面糊，再打入一个鸡蛋拌匀，倒入切好的土豆丝再撒上盐，葱花，芝麻和麻油搅拌均匀
【你家里有没有为孩子准备很让你得意的早餐?】平底锅稍稍预热后刷上薄薄的一层油，调至中小火，倒入一大勺土豆蛋糊，尽量摊薄一些，会比较香脆，
小火将两面煎至金黄即可出锅装盘
4.黄金炸鱼排
所需材料：鱼片（什么鱼没关系，但一定要是无骨无刺的哦，一般超市或者菜场有卖）淀粉，蛋清，面包糠，姜，料酒，盐
先将姜切丝，放入鱼片中，兑入少许料酒，腌制15分钟左右，然后将姜丝挑出，打入蛋清搅拌均匀，取两个碗，一个倒入淀粉，一个倒些面包糠，将蛋清中的鱼片用筷子一个个夹出先裹上淀粉，再沾满蛋清，再裹满面包糠，直到所有的鱼片都裹好装盘备用，吃多少炸多少，其余的可以放冰箱冷冻哦
锅中倒油，烧至七八分热时将鱼排分批下锅炸，炸至两面金黄即可捞出控油
将番茄酱或者沙拉酱挤在鱼排上，就可以开吃了哦
5.小米南瓜粥（这个前一晚放入电饭煲预约好，早上起床就可以喝到了哦）
所需材料：南瓜，小米，水
先将小米滔一下，将南瓜皮削掉，切块
将小米和南瓜块一起放入电饭煲中，水一次加够，然后盖上盖子，电饭煲摁“粥/汤”键，预约到合适的时间，时间到，就可以喝到暖暖的香甜的一碗小米南瓜粥了哦
6.青菜虾仁鲜肉馄饨（提前包好放冰箱冷冻，早上起来煮一下就可以吃了哦）
先将肉剁碎，虾剥壳抽肠，葱姜、青菜洗干净剁碎（如图1），然后将虾切粒放入蛋清搅拌均匀放入冰箱保鲜静置十分钟后拿出（如图2），将切好的肉泥和虾，青菜放在一起（如图3）撒上少许十三香，生抽，麻油，盐，用手抓拌均匀（如图4）抓匀后可以闻一下，假如能闻到咸香的味道就说明咸淡可以了，假如闻不到的话就说明味道淡了，稍加一些盐再搅拌均匀，静置五分钟左右（如图5）
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