海参多少钱一斤?如今海参已经成为家户喻晓的养生滋补品 , 那么海参多少钱一斤?海参行业也得到了长足发展 , 市场上销售的最多的要属淡干海参了 。但是 , 由于海参行业正处于发展中 , 因此海参市场上鱼龙混杂 , 各种海参价格相差巨大 。
海参多少钱一斤?
海参分野生和养殖的一般的野生的贵于养殖的 , 根据长度和参刺的分布价格也不同 , 一般干货价格在1200-1800元之间一斤 , 野生的一般每斤贵300-400元 。
早在几百年前,我国人民就把海参作为一种珍贵的海味品,列为“八珍”之一 , 海参是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物,又名海黄瓜 。全世界约有1100多种,我国有100多种 。其中可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种 。
目前国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参 , 这里远离陆地 , 海水纯净无污染 , 海参生长期限长 , 因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高 , 是海参中质量最好的一种 , 但产量相当有限 , 国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到 。我国海域出产的可以食用的海参有20多种 , 主要产于黄海、渤海海域 , 也就是辽宁沿海和山东沿海等地 , 又称北方刺参 。其形态特征是体圆柱形 , 长20-40厘米 。前端口周生有20个触手 。背面有4-6行肉刺 , 腹面有3行管足 。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等 。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底 。
众所周知 , 在经济学里价格是一个很重要的因素 , 不仅在政治经济学中表示商品凝结的无差别的社会劳动时间 , 同时在西方经济学中也代表着商品的实际价值 。其实商品的价格还有一种更贴切的解释 , 那就是反应了消费者的购买意愿 。
影响海参价格的因素
那么 , 是什么左右了海参的价格?影响海参价格的因素有哪些呢?影响海参价格的因素主要有海参的品质、海参的销售渠道和海参的购买数量等 。
海参的品质和规格
海参一般都是按头数来算的 , 头数就代表海参的大小 , 海参头数越少就代表海参越大
1、品质:海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等 。目前 , 淡干海参是市场销售最好的 , 也是价格最高的 。像一些大品牌专卖店 , 纯淡干底播野生海参价格通常上万元 , 普通淡干海参价格也在4000元以上 。海参加盐、加糖增重可以有效降低成本 , 一些含盐量高的海参甚至其中百分之五十以上都是盐分 。这样的海参一般发涨率很低 , 虽然价格实惠但是性价比不高 , 而一般情况下 , 大部分商家都不会将好的底播海参加工成盐干海参 。因此 , 消费者选购海参不能光看价格 , 要综合考虑 。
2、海参的规格:海参一般都是按头数来算的 , 头数就代表海参的大小 , 海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高 , 因此价格也就越贵 。
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