1、将无虫眼 ， 黑点的大黄豆铺满育苗盘 ， 冲洗干净 。
2、放入干净无油的瓶子或罐子中浸泡8——10小时 ， 水要超过豆的10公分 ， 吸满水后豆会膨胀起来 。
3、浸泡过夜的豆子已经冒出一点点小芽 ， 这时用流动水冲洗干净后放入育苗盘 。上面盖上湿润的白纱布或白棉布 。育苗盘垫入一张育苗纸 ， 或者白色干净纱布都可以 。
4、豆子洒好水后移入没有光线的地方 ， 上面再盖上一层遮光布 。压上一本书或其他重物 。
5、夏季每3个小时就需要浇一次水 ， 秋冬季早晚各浇一次水 ， 第二天晚上就会看到小小的芽苗了 。
【自家淘豆芽的方法】6、豆芽长到5公分左右就可以食用了 ， 这时候的维生素C及其他营养素含量最高 。就这样就ok了 ， 可是别看简单 ， 做起来不一定哦！
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