【一个翅中可食用多少克】一个翅中可食用10多克左右,一斤(500克)鸡中翅有15~16个,一个鸡中翅在30多克,可吃的部分在一半不到,所以只有10多克 。鸡翅是鸡身上最好吃的部位之一,而且鸡翅的食用方法很多,吃起来也不会觉得油腻 。
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种 。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效 。
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