1、用料：鸡蛋2个 ， 土豆一个 ， 洋葱半个 ， 胡萝卜一个 ， 西兰花半个 ， 青红椒半个 。
【法式焖蛋的做法和配方 教你法式焖蛋的做法】2、土豆削皮切块儿 ， 油煎熟 。
3、西兰花切块儿 ， 水煮熟 。
4、胡萝卜切块儿 ， 洋葱切丁 ， 青红椒切丝 。
5、锅里放油 ， 炒熟洋葱 ， 放入胡萝卜 ， 青红椒 ， 炒熟 。放入西兰花 ， 土豆丁 。
6、铺上一层芝士 。基本融化之后 ， 打上鸡蛋 ， 撒点盐和黑胡椒和混合香料 。
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