腌制60个咸鹅蛋大约放多少盐合适？
一斤蛋三两盐，用锅加水把大粒盐熬化，放在容器内水没过蛋就行，放在阴凉处，一个月食用最佳。
20个鹅蛋放多少盐
２０个鹅蛋用１２两盐（６００ｇ） 。腌鹅蛋是一款腌制菜品，制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等 。
腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油 。
用料：鹅蛋，盐，高度白酒 。
做法与步骤：
１、用布蘸酒将鹅蛋擦干净备用 。
２、熬盐水，放盐至饱和状态，大火熬开，放凉倒入腌蛋容器 。
3、将蛋放入容器，倒白酒封口，用保鲜膜密封 。
４、置阴凉蔽光处，30到45天即可煮熟食用，个个流油 。
小贴士：
腌制前一定要将鹅蛋清洗干净，再用毛巾擦干，以免细菌侵入和变质，鹅蛋在酒里泡一会，腌好后更容易出油；
咸鹅蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜 。但是孕妇、脾阳不足、高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食 。
20个鹅蛋放多少盐
1）水浸法： 鲜鹅蛋50只+粗盐0.5千克+水1千克+白酒（50度以上）10克； 将盛蛋的器皿洗净擦干后倒入些白酒荡一遍，再吹干备用；水烧开，将盐倒入使其全部溶解，下火冷却； 将蛋洗净擦干，访日器皿中，倒入冷却后的盐水至全部浸入，再将白酒加入其...【20个鹅蛋放多少盐腌咸鹅蛋】腌咸鹅蛋盐水比例六十个鹅蛋霈要多少食盐？
腌蛋前先按比例化好6：4的饱和食盐水（水6盐4），用饱和食盐水把六十个鹅蛋淹没即可 。
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