【冻过的青菜还能炒吗?】冻过的青菜不能炒 ， 青菜被你冻过 ， 会冻坏死 ， 青菜的叶子冻过后 ， 就跟开水烫过后 ， 青菜的叶子就被冻熟了 。天气寒冷 ， 如果是空气干燥 ， 只是温度低 ， 对青菜伤害不大 ， 如果是温度低 ， 加上下雨天 ， 这时候的青菜就会被冻坏 ， 雨水变成冰块包裹着青菜 ， 青菜活活的被冻熟 ， 受过冰冻的青菜就被破坏了 。
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