热汤面条怎么做好吃
用料：虾2只、西兰花1朵、面条、盐0.5克、香菇粉2克、薄盐、生抽适量、香油几滴、玉米淀粉2克 。
1、西兰花焯水 。
2、虾去虾线 ， 去壳切碎 。
3、放入玉米淀粉、水、香菇粉、盐搅拌均匀 。
4、滴点芝麻油搅拌 ， 锁住淀粉浆 ， 保持虾肉嫩滑 。
5、西兰花切小一点 。
6、锅中放入适量的水 ， 挂面煮4-5分钟 。
7、面条8-9成熟的时候用小一点的勺子分次把虾肉放进去 ， 煮30秒 。
8、再加入西兰花 ， 煮30秒 ， 最后滴芝麻香油 ， 一点生抽调味即可 。
热面条怎么煮好吃
如何煮热汤面
食材
散装碗面 2个半
生菜 适量
油和盐 各2勺
酱油 3勺
味精和白糖 各半勺
方法/步骤
1
取适量清水加入锅中 ， 打开煤气灶开关 ， 调制成大火 ， 盖上锅盖 。
如何煮热汤面
2
大概5分钟之后水被烧开 ， 呈沸腾状 。
如何煮热汤面
3
打开锅盖 ， 加入散装碗面 ， 然后盖上锅盖煮大概1-2分钟 ， 之后打开锅盖搅拌均匀面 。
如何煮热汤面
4
将火候调制成小火 ， 加入油和盐各2勺 ， 酱油3勺 ， 味精和白糖各半勺 。
如何煮热汤面
5
放完调料后 ， 加入生菜 ， 搅拌生菜充分滚烫 ， 小火再煮1分钟左右 ， 关火 。
如何煮热汤面
6
煮面完成 ， 盛上等面稍凉 ， 即可享受香喷喷的热汤面了 。
如何煮热汤面
END
注意事项
注意面不要煮太久 ， 太久导致面条过熟影响口感 。
如果有鸡蛋或者火腿肠 ， 加入其中一起煮更美味 。
热汤黄面条怎么做好吃
炝汤黄面条的做法步骤
炝汤黄面条的做法步骤：1 1准备好黄面条 。
炝汤黄面条的做法步骤：2 2将面条放入水中泡至少1小时 。
炝汤黄面条的做法步骤：3 3切好葱花 ， 只取葱白 。
炝汤黄面条的做法步骤：4 4锅里放入一些底油 ， 油热放入葱花爆锅 。
炝汤黄面条的做法步骤：5 5待葱花变焦 ， 倒入酱油炝锅 。
炝汤黄面条的做法步骤：6 6倒入适量水 。
炝汤黄面条的做法步骤：7 7黄面条要凉水下锅 。
炝汤黄面条的做法步骤：8 8放入精盐 。
炝汤黄面条的做法步骤：9 9放入五香粉 。
炝汤黄面条的做法步骤：10 10水沸面条熟透后关火 ， 放入味精调味即可出锅食用 。
热汤面条怎么做好吃？
热汤面条做法有：
西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋 ， 加水 ， 放西红柿片 ， 放盐 ， 水开放面条至熟 ， 加胡椒味精 。
咖喱牛肉粉(汤) ：
咖喱要在油里炒一下 ， 油温不能太高 ， 会糊 。
牛肉大块放在水里煮熟（烂） ， 切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精 ， 加入下好的粉（少许硬一点） ， 放入切好的牛肉片 。这就是咖喱牛肉粉 。不加粉 ， 就是咖喱牛肉汤 。
最简单的红烧牛肉(粉）做法：
好牛肉 ， 切块 ， 油放在锅里烧热 ， 下肉炒干水分 ， 加好一点的料酒 ， 炒干 ， 然后加海天老抽少许上色 ， 再加海天生抽 ， 不加盐 ， 炒,加水 ， 淹没肉 ， 烧开 ， 然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态） ， 烧1—2小时 ， 你觉得烂了就行 ， 大火收干水 ， 不要太干 ， 加胡椒 ， 少许味精 。
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