中国的酒文化那是历史悠久 , 许多名人都与酒有不解的渊源 。比如酒仙李白 , 从他的诗中就可以看出他对酒的喜爱 。还有温酒斩华雄、煮酒论英雄、三碗不过岗的武松打虎等等耳熟能详的故事 。
酒在世界历史上也是大放异彩 , 不同国家有着不同的酒文化 , 也有各种不同的风味 , 从历史悠久与风靡程度来说喝酒是肯定有好处的 , 不然也不会经久不衰 , 下面来说说喝酒的好处 。
第一 , 酒的风味 。
真正的好酒闻着特别香 , 有句话说的好“酒香不怕巷子深” , 而且喝起来别有一番风味 。好酒要去品 , 在嘴里多停留一会 , 去慢慢的感知它带来的口感 , 当酒从口中流入食道再进入胃的过程可以清晰的感觉出来 , 这种爽朗没有体会过的人真是一大憾事 。
第二 , 酒的刺激 。
当酒喝到一定程度后 , 会有种晕晕的感觉 , 这是酒精麻痹了小脑神经产生的不适感 , 小脑主要控制人体的平衡感 。有人喜欢这种感觉 。
还有人会表现的很亢奋 , 因为酒精会抑制大脑皮质 , 使人暂时失去控制产生兴奋的状态 。所以很多人通过借酒消愁 , 虽然借酒消愁愁更愁 , 但短暂的兴奋说不定可以帮助你走出困境 , 积极面对人生 。也可能万劫不复变成老酒鬼终老一生 。一念成佛一念成魔哈哈!
第三 , 酒桌文化 。
酒桌文化历史悠久 , 在无聊的饭局中增添色彩 。各地的酒文化也有差别 , 但基本的东西一致 。我们现代人思想开放 , 不愿拘泥于小节 , 所以酒桌上的很多繁文缛节都被我们选择性忽略了 。只留下最基本的敬酒礼仪 。
很多老江湖可以在酒桌上迅速的了解一个人 , 通过一些细节与喝高了后的言行举止 , 就知道这人靠不靠谱 。因为人再会伪装 , 酒喝多了后难免会有些不受控制 , 因为酒精对脑部的刺激很大 , 所以很容易暴露本性 , 酒后吐真言是有科学依据的 。
第四 , 酒的社交属性 。
现代人的聚餐频率非常高 , 如果只是干巴巴的吃饭吃菜聊聊天 , 弄点饮料或者白水总觉得少了点什么 , 玩的不够尽兴 。
说了这么多喝酒的好处 , 都是对精神方面和情感方面的帮助 , 如果从身体健康角度来说 , 酒与烟一样百害无一利!对 , 没错 , 说喝白酒活血的、喝红酒降低心血管疾病发生率的、喝啤酒清热解毒的都是酒商们为了卖酒而做的营销策略 。酒中的主要物质就是酒精 , 而酒精被世界卫生组织归为一类致癌物 , 一类致癌物是对人体有明确致癌性的物质或混合物 , 与烟草一样已经明确有害 。
说白酒活血的 , 那只是表像 , 因为是酒精引起的毛细血管扩张 , 同时酒精在体内属于废物 , 需要及时排出体外 , 体内代谢会有所提高 , 酒精的热量也很高 , 每克酒精可以提供七大卡的热量 , 且无法储存 , 所以身体也会积极产热来消耗这部分能量 。
说红酒可以降低心血管疾病的 , 主要受“法国悖
论”的影响 。因为法国人喜欢喝红酒 , 而且饮食上也是高脂肪 , 但心血管疾病的发病率很低 , 所以得到很多科学家的好奇 , 最后在红酒中发现一种叫“白藜芦醇”的化合物 。
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