步骤1
准备食材:鸡胸肉200克、黄瓜150克、料酒10克、甜面酱10克、白糖15克、盐2克、香油10克、淀粉适量、胡椒粉适量、色拉油适量。
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T35592-0.jpg)
步骤2
料酒,甜面酱,砂糖,盐,兑在一起成酱汁备用 。
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T31447-1.jpg)
步骤3
将鸡胸肉切成0.8厘米见方的丁 。
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T33J0-2.jpg)
步骤4
黄瓜切丁 。
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T35C0-3.jpg)
步骤5
鸡丁内加入淀粉,料酒,搅拌均匀 。
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T363I-4.jpg)
步骤6
热锅倒油,小火烧至温热时,倒入鸡丁,迅速用铲子拨散,变色后盛出 。
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T35458-5.jpg)
步骤7
锅内剩余的油烧热,下入拌好的酱汁,用铲子不停搅拌,炒干酱里的汁水 。
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T32935-6.jpg)
步骤8
倒入鸡丁,快速翻炒半分钟,让酱汁均匀沾在鸡肉上 。
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T32243-7.jpg)
步骤9
接着下黄瓜丁,继续炒翻炒几下,最后淋上香油,即可出锅 。
【酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做】
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230510/092T345D-8.jpg)
推荐阅读
- Word从任意页开始设置页码的方法
- 一加9怎么切换输入法
- 灰蝗虫的外形
- 提供几个效果好的西门子A31的WAV铃声
- 碧海金沙有蛏子吗
- 提取exe文件视频的方法
- Windows7操作系统的电源设置功能
- 淘在路APP怎么添加收货地址?添加收货地址的方法说明
- Windows 7系统权限控制USB设备的自动运行
- 关于不幸落水时应采取的应对措施