步骤1
准备食材：鸡肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒面1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、酱油1勺、芝麻酱2勺 。
步骤2
先将大葱切末 ， 装盘备用 。
步骤3
碗中倒入酱油 ， 然后加入芝麻酱、辣椒油、白醋、香油、葱末、味精、白糖、熟花椒面、熟芝麻 ， 拌匀 ， 制成怪味汁备用 。
步骤4
锅中加入清水 ， 将鸡肉放入锅中 。
步骤5
煮40分钟至熟透 ， 将鸡肉捞出晾凉 。
步骤6
然后再剁成小块 ， 装入盘中备用 。
步骤7
最后将怪味汁淋在鸡块上即可 。
【怪味鸡块的做法 怎么做怪味鸡块】
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