补充胶原蛋白，其实吃猪蹄没有什么太大的作用，虽然猪蹄中的胶原蛋白比较丰富，但是教员蛋白是没有办法直接被吸收的，需要在身体中进行分解代谢重吸收，但是这样吸收利用率机会比较低，其实起到的作用并不是很明显，反而脂肪含量较多，吃的过多会引起肥胖 。补充胶原蛋白其实很简单，胶原蛋白我们人体自身也是能够合成的，只需要提供充足的原料即可 。
【如何补充胶原蛋白?除了吃猪蹄还有其他方法吗?】那么原料也非常的简单，在人体内合成胶原蛋白质的主要物质为优质蛋白质以及维生素C，而这些物质的食物来源也非常的简单，比如说优质蛋白食物来源如：鸡蛋，牛奶，畜禽瘦肉，豆制品等等，而维生素C更简单，食物来源如：新鲜蔬菜，水果等等，这些食物当中就可以获取到丰富的维生素C 。其实只要能够均衡的饮食就能够获取到充足的原料，身体就能合成充足的胶原蛋白 。
猪蹄呢，偶尔可以吃吃，但是一定要注意控制量，避免影响体重的控制，增加心脑血管疾病的风险 。而饮食均衡不仅能够获取到丰富的合成胶原蛋白的原料，促进身体的健康，还能够预防心脑血管疾病 。
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