【棉白砂糖和白砂糖有什么区别】绵白糖简称绵糖，也叫白糖 ， 是我国人民比较喜欢的一种食用糖 。它质地绵软、细腻 ， 结晶颗粒细?。⒃谏讨信缛肓?.5%左右的转化糖浆 。而白砂糖的主要成分是蔗糖 ， 故绵白糖的纯度不如白砂糖高 。
而白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶 。其颗粒为结晶状，均匀 ， 颜色洁白 ， 甜味纯正，甜度稍低于红糖 。
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