【炒饭拌饭做法步骤?】· 1. 锅中烧热，下海带炒一下，加入蒜末，姜末，放入料酒盐，炒好盛出
2. 竹笋提前用水焯一下，然后冷水泡着，可以提早焯泡，比如：中午泡晚上烧，然后切一下猪肉丁，锅里油热下如猪肉丁，依次放入笋片炒制（笋切片，猪肉可以放入也可以不要） 盛出
3. 胡萝卜切丁，爆香后盛出
4. 盛米饭在锅内捣碎，再入锅炒，稍微咸一点，最后把前面所有炒制的海带，笋片，胡萝卜丁，以及榨菜，生菜放入，锅铲拌匀，
5，最后盛出，再加一些碎米饭即可
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