最佳答案二星级冷冻室的意思是冷冻室温度不高于-12℃，冷冻食物的储藏时间约为4周，可以储存短期内会用到的食品 。冰箱的星级越高，温度越低，食物可贮存的时间也越长 。但星级越高 ， 耗电也会增加，可根据实际情况选择星级冰箱 。
【二星级冷冻室是什么意思】二星级冷冻室的意思是冷冻室温度不高于-12℃，冷冻食物的储藏时间约为4周 ， 可以储存短期内会用到的食品 。冰箱的星级越高，温度越低，食物可贮存的时间也越长 。但星级越高 ， 耗电也会增加，可根据实际情况选择星级冰箱 。
冷冻区：
仓库的一个区域，其温度保持在0℃以下 。正确的使用冷冻区非常重要 。以冷冻室里存储的肉为例，冷冻过程中温度波动，在酶和细菌的作用下 ， 肉就会发生腐败变质 。冻住≠保鲜 。以冷冻室里存储的肉为例，冷冻过程中温度波动，导致在酶和细菌的作用下，肉会发生腐败，蛋白质分解而产生氨以及氨类等碱性含氨物质 ， 此类物质具有挥发性，是国家标准中判断肉类品质的重要指标，当总挥发性物质盐基氮＞25mg/100g时肉则判断为变质 。
推荐阅读
- 微波炉烤蔓越莓饼干
- 荔枝可以冷冻吗
- 海贼王是什么工作室
- 消火栓分为什么
- 在室内如何驱赶蟋蟀
- 实验室常见气体危险品有哪些
- 隔断墙晃动怎么固定
- 室内湿度标准范围多少正常
- 大米能不能放冰箱冷冻
- 入室盗窃罪的量刑标准