橄榄油之所会凝固，是因为橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸，当温度低于8℃之后，一般橄榄油会自然凝固，其中的蜡脂会析出 。
【橄榄油为什么会凝固】单不饱和脂肪酸含量越高的油越容易凝固，根据橄榄油凝固的状况可以判断橄榄油的质量，一般低温不凝固的橄榄油一定不是纯正的 。橄榄油凝固只需要稍稍加热一下，橄榄油会自动化开，这样就可以继续使用了 。
推荐阅读
- 微信红包会过期吗
- 乌苏啤酒为什么叫夺命 为什么乌苏啤酒叫夺命
- 微信拜年红包对方不领会退回吗
- 海底为什么会有黑烟囱 为什么海底会有黑烟囱
- 牛奶倒床上吹干会臭吗
- 微信点赞再取消点赞会有区别吗
- 中国人为什么没有吃火鸡的习惯?
- 为什么会堵车
- 贾宝玉为什么叫贾宝玉
- 社保应该去哪里办理