【2012年的古越龙山还可以喝吗?】不能喝了，古越龙山酒是黄酒，黄酒的保质期一般是三年，最长的也就是5，6年，所以2012年的古越龙山不能喝了 。黄酒的品质，口感保质期一般是一到三年，此期限随黄酒的品质优劣，黄酒的酿酒方法，黄酒的陈酿时间长短等而有所变化 。过了保质期，酒精会挥发，品质会下降，所以黄酒要尽快喝 。
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