步骤1
食材：白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克 。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克 。
步骤2
白萝卜切丝 。
步骤3
小葱切段 。
步骤4
瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟 。
【萝卜肉丝的做法 萝卜肉丝怎么做】步骤5
炒锅中油温5成热时，下入肉丝炒至变色，盛出备用 。
步骤6
锅中留底油，放入萝卜丝炒软，加入肉丝同炒，放入盐、鸡精炒匀，放入葱段翻炒片刻即可 。
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