【猪肉可以和鸡胸肉一起煮吗?】可以 , 以下是鸡肉和猪肉一起煮的做法 。主料:猪骨头400g、鸡肉300g、土豆2个、冻豆腐100g、红薯粉80g 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、干辣椒2个、八角1个、花椒适量、桂皮适量、老抽适量、姜适量、大蒜适量步骤一:肉加姜片焯一下 , 焯出血水和脏东西 。洗净控干备用步骤二:准备调料:老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料 , 蒜、葱步骤三:猪油化开 , 加入焯过水的骨头炒 。最好用猪油 , 或者是用肥肉炒出的油 , 这样会更香一些 。炒的微微有些发黄就差不多了 , 加入葱蒜等调料 , 一勺盐、老抽等炒香步骤四:加入足量的水盖盖炖30、40分钟步骤五:加入切块的土豆和冻豆腐 , 看咸淡调味 , 炖20分钟左右收汁步骤六:炖至土豆软烂加入泡好的粉条 , 汤汁快干出锅即可步骤七:盛入碗里就可以享用啦~
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