不过 ， 2017年的《北京市人民政府办公厅关于加快推进生活垃圾分类工作的意见》中 ， 将生活垃圾分为“餐厨垃圾、建筑垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾”五种 ， 仅是鼓励“湿垃圾”（滤出水分后的厨余垃圾）与“干垃圾”分类收集投放（而上海是直接将“湿垃圾”与“干垃圾”作为独立的分类） 。北京小区常见的绿色垃圾桶上仍标注的是“厨余垃圾” 。
为什么有的城市分“干湿” ， 有的不分？
【干垃圾湿垃圾是什么梗？】据环球网作者诸大建此前发布的一篇文章介绍 ， 上海分“干湿” ， 是因为上海是东南沿海城市 ， 土地稀缺 ， 对垃圾的处理方式以焚烧为主 ， 所以垃圾分类要分出干与湿 ， 便于焚烧处理 。
有资料显示 ， 焚烧对土地资源占用不大 ， 但若干湿垃圾不分 ， 在极高的水分之下 ， 炉温很难控制 ， 如果达不到850度以上 ， 有可能产生超强致癌物二噁英 。
诸大建还指出 ， 垃圾分类要由后端处理模式来决定 。比如中西部如果以填埋垃圾为主的话 ， 不分干湿垃圾也没问题 。
小编注意到 ， 虽然西安的垃圾分类不分干湿垃圾 ， 《西安市生活垃圾分类管理条例》中也有“厨余垃圾须沥干后投放”的相关规定 。
另据《中国新闻周刊》 ， 同济大学循环经济研究所所长杜欢政在接受采访时也表示 ， 每个城市产业结构不同 ， 消费结构也不同 ， 产生的废弃物不同 ， 因此垃圾分类政策必须落到城市 ， 一城一策 。
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