【60、70年代的咸鱼是些什么鱼?】六七十年代的咸鱼主要是咸带鱼 。六十年代初，我在广东一所重点高中上高中，学生大部分是农村人，家里穷，虽然住校，但交不起膳食费，只能在学校代蒸米饭，每个人都有一个小沙锅，自己下好米，添好水，放到学校的蒸笼里，开饭时自己找自己的小沙锅 。
菜是没有的，只能自己在家里带点炒萝卜干当菜吃，顿顿如此，天天如此，当时饭都吃不饱有菜没菜都无所谓 。
偶而家里也会给煎点咸带鱼带上，这就是当时最美味的食品了，至今我都忘不了那个味道，真是终身难忘 。
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