冻虾有点发蓝是因为虾体内所含铜化合物较多 , 这与虾生活的水质状况有关 。如果养育虾的水质有问题,只有采取换水清塘解决;还有当地土壤如果含金属超标 , 也会导致虾塘水质变差,影响对虾生长 。还有一个原因是周围的工业污染也会影响虾的生活环境 。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类 。
如果是海水虾,则有两种是蓝色的,可以食用 。
【冻虾有点发蓝是怎么回事】中国对虾:个头大,雌虾青蓝色、雄虾棕黄色,虾壳薄 。
青虾:头身分界明显,头胸部粗大,从腹部开始逐渐变细 , 体色呈青蓝色,间杂有棕绿色的斑纹 。
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