步骤1
食材:土豆150克、香菇3朵、小葱1根、米饭1碗 。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克、鸡精2克 。
![土豆香菇烩饭 土豆香菇烩饭如何做](http://pic.yunnanlong.com/230512/15055B596-0.jpg)
步骤2
土豆去皮 , 切小丁 。
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步骤3
香菇切丁 。
![土豆香菇烩饭 土豆香菇烩饭如何做](http://pic.yunnanlong.com/230512/1505561251-2.jpg)
步骤4
小葱切葱花 。
![土豆香菇烩饭 土豆香菇烩饭如何做](http://pic.yunnanlong.com/230512/1505562594-3.jpg)
步骤5
炒锅中油温5成热时 , 放入香菇炒软 , 加入土豆翻炒片刻 , 放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀 , 加入适量清水煮沸 。
![土豆香菇烩饭 土豆香菇烩饭如何做](http://pic.yunnanlong.com/230512/15055BV9-4.jpg)
步骤6
放入米饭炒散 , 继续焖煮2分钟 。
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步骤7
盛入碗中 , 撒葱花即可 。
【土豆香菇烩饭 土豆香菇烩饭如何做】
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