乔迁新居温锅的风俗讲究与禁忌 搬新温锅是什么意思

乔迁新居 , 有一种叫“温锅”的风俗 , 是什么意思 , 有何讲究?
乔迁新居 , 在农村被视为一种值得庆贺的喜事 , 家有喜事 , 亲朋好友及邻居会登门庆贺 。有一些地方把这种登门庆贺称为“温锅” 。

乔迁新居温锅的风俗讲究与禁忌 搬新温锅是什么意思


温锅在不同的地方又有不同的称谓 , 黄河流域及长江下游的一些农村 , 又称暖锅、温居、暖房、温房、烧炕、添囤等 。
长江中上游农村因称乔迁新居 , 或者兄弟分家另立门户为“进火” , 所以这里称之为“帮进火”、“给人进火”等 。
“温锅”习俗虽然在各地的名称不一致 , 但是其中的民俗愿望和讲究大同小异 。
“温锅”习俗产生有什么样的社会背景? “温锅”是旧时沿袭到现在的一种习俗 , 就得从旧时社会寻找这种习俗出现的原因 。
旧时农村 , 人们的生活水平不高 , 大多不富裕 , 对于普遍百姓家庭来说 , 建房无疑是一项艰巨的工程 。
农村有俗语说:“穷不起屋 , 富不迁坟” , 就是怕比较贫穷的家庭 。
如果不顾家庭的经济状况 , 硬要建房 , 财力跟不上 , 房子建到中途就再也没有能力继续下去 , 成为半拉子工程 , 而家里就更加贫穷 。

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即使家庭条件比较好 , 建房子也是一件劳心费力、消耗钱财的事 。当房子盖好后 , 因花费太大 , 家里生活也可能陷入困境 , 日子有时候会过得比较艰难 。
我国农村民众素有亲帮亲 , 邻帮邻的传统 , 亲戚朋友以邻居在乔迁新居的日子里 , 带着粮食、食物、礼品和一些主人急需的东西登门 , 一是帮助主要缓解经济上的困难 , 二是来祝贺主人的乔迁之喜 。
主人在这个喜庆的日子 , 自然要摆宴席接待他们 。
这就是“温锅”产生的社会背景 , 主要是与旧时农村生活水平不高 , 普通人家不富裕有很大的关系 。
“温锅”及其他相关名称的民俗含义:
一、温锅和暖锅
温锅和暖锅的意思是一样的 , 只是文字上的差异 。农村乔迁新居 , 都是在自家新住宅内招待来客 , 这样主人就要做饭菜办酒席款待他们 。因此 , 这里面有两层含义:

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一是主人乔迁新居时 , 第一件事就是要把灶锅烧热 。客人来了 , 要做饭菜 , 主人就会不断给灶膛加柴火 , 把锅烧热这天的锅子一直保持是热的 。寓意主人进入新居后 , 日子过得红火 。
二是客人来庆祝主人乔迁新居 , 给主人带来粮食、食物及蔬菜等吃的东西 , 这些东西要通过灶锅煮熟或者温热 。
寓意客人为主人厨房加财火(添财) , 烟火不断 , 灶锅经常是热的 , 今后的过得吃喝不愁 。
在农村 , 与“暖锅热灶”对应的是“冰锅冷灶”和“冷灶头” 。“冰锅冷灶”和“冷灶头” , 意思是家里的锅灶是冰冷的 , 形容家里经常无人 , 冷冷清清 。
言外之意就是这里非常贫穷 , 家里经常揭不开锅 。与此相反 , “暖锅热灶”形容家里生活富足 , 一天三餐能按时做饭 。

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