吃鸡蛋为什么会有助于减肥?
每天一个鸡蛋的6大好处
1、补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础 , 与粥和面包等食物相比 , 鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好 , 鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高 。
2、增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质 , 还可延缓胃的排空速度 , 延长餐后的饱腹感 。同时 , 鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量 , 让肚子饱的时间更长 。
3、有助减肥
早餐吃鸡蛋 , 能降低午餐以及一整天的热量摄入 , 起到控制体重的作用 。
4、提高记忆力
鸡蛋中丰富的胆碱 , 是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质 , 同时也是细胞膜的重要成分 , 有助于提高记忆力 , 使注意力更集中 。
5、提高警觉性
鸡蛋中富含酪氨酸 , 它对提高人的警觉性具有重要作用 , 从而让人更迅速地做出反应 。
6、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素 , 能保护眼睛不受紫外线伤害 。它们还有助于减少患白内障的风险 。早上吃个鸡蛋 , 对用眼过度的电脑族也大有益处 。
吃什么有助减肥
1、紫菜鸡蛋西红柿汤 。这样的汤很简单 。材料准备好一点油一点盐既可以 。这个汤营养搭配很好 。有海中之菜的紫菜 , 各种矿物质含量高 , 正是人体需要的 。鸡蛋是优质蛋白质 , 每天吃一个鸡蛋 , 不仅有力量 , 而且皮肤好 , 记忆力很强 。比吃肉补蛋白要安全的多 。能量也不高 。西红柿是美白抗晒的好食品 , 夏天都怕晒黑了 , 多吃些西红柿减少黑色素形成 。是美眉们减肥的好食物 。能量极低 。
2、萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素 , 能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强 , 缩短食物在肠道的存留时间 , 利于食物代谢及废物的排出(萝卜是所有食物排毒功效最好的) , 不用节食而达到节食的功效 。萝卜所含热量较少 , 纤维素较多 , 吃后易产生饱胀感 , 这些都有助于减肥 。
【为什么多吃蛋白有助于减肥】3、黄瓜含水分为98% , 并含有维生素乙胡萝卜素 , 以及少量糖类、蛋白质 , 钙 , 磷 , 铁等人体必需的营养素 。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质 , 它有抑制糖分转化为脂肪的作用 。减肥效果好 , 还便宜 , 又不伤胃 , 还好吃 。晚上拿黄瓜当晚饭吃 , 每天上称都有惊喜 。
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