步骤1
准备食材：鱿鱼500克、香菜段15克、大葱10克、姜10克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、绍酒1勺 。
步骤2
先将香菜切段 。
步骤3
姜切丝 。
步骤4
大葱切丝 。
步骤5
再把鱿鱼身体表面切十字花刀，鱿鱼尾切开，放入清水中浸泡 。
步骤6
碗中倒入精盐、味精、绍酒、胡椒粉，再加入50克清水，搅拌均匀，调成味汁备用 。
步骤7
【芫爆鱿鱼卷的做法 芫爆鱿鱼卷怎么做】锅中烧开水，再把鱿鱼放入锅中烫成卷，捞出沥干待用 。
步骤8
另取一锅置旺火上，先放入味汁烧热 。
步骤9
再放入葱丝、姜丝，倒入鱿鱼卷、香菜段，用中火翻炒，翻炒均匀即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 糯米卷的做法 糯米卷
- 龙卷风长什么样
- 一条命令看见所有卷标全部详情
- 紫薯花卷怎么做 紫薯花卷的做法
- 米尺和卷尺的区别
- 凉拌卷心菜的做法 凉拌卷心菜怎么做
- 自制羊肉卷怎样才能不散
- 胶片相机怎么取胶卷
- 鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈的做法
- 花卷钱包是干什么的