【卤料完全释放香味的时间?】差不多要12个小时 ， 卤料它要慢慢泡才能把卤料的香味散发出来 ， 而且熬卤水放卤料要先慢慢把卤水小火烧开一个小时再关火 ， 等卤料慢慢在卤水里散发它的香味 ， 而且卤料放下去熬的时候不能放卤肉下去卤 ， 不然卤水不香影响卤肉口味 ， 而且熬卤料最好是在晚上熬 ， 那样等卤料泡在卤水一晚上卤料的香味就完全释放 ， 到时就可以卤肉菜了！
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