食材:
茭白200克 紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣
![炒三色蔬的做法](http://pic.yunnanlong.com/230513/0T20T356-0.jpg)
文章插图
步骤:
1、茭白洗净,切滚刀块,紫甘蓝洗净切段,青椒去蒂去籽,切小块,姜1块切末,蒜2瓣切末 。
![炒三色蔬的做法](http://pic.yunnanlong.com/230513/0T20R4W-1.jpg)
文章插图
2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白炒至断生,加入姜蒜末炒香,放入紫甘蓝、青椒翻炒均匀 。
【炒三色蔬的做法】
![炒三色蔬的做法](http://pic.yunnanlong.com/230513/0T20S439-2.jpg)
文章插图
3、加入盐半勺、尖椒半勺翻炒均匀即可出锅 。
![炒三色蔬的做法](http://pic.yunnanlong.com/230513/0T20R151-3.jpg)
文章插图
推荐阅读
- 杭椒炒肉的家常做法 杭椒炒肉怎么炒
- 为什么炒菜之前要放油
- 爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜怎么做好吃
- 牛肉和莴苣怎么炒着吃好吃
- 豆豉炒青椒的做法
- 山药木耳炒肉的做法
- 花生油怎么吃好
- 炒干蚕豆的做法 炒干蚕豆
- 糖炒栗子能不能放微波炉加热
- 洋葱爆炒牛肉的做法 洋葱爆炒牛肉怎么做好吃