步骤1
食材:墨鱼50克、淮山100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、小葱2根调味料:盐2克、料酒2克、胡椒粉1克
![墨鱼汤的做法 墨鱼汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230513/09253110J-0.jpg)
【墨鱼汤的做法 墨鱼汤怎么做】步骤2
墨鱼用清水浸泡2小时,捞出 。
![墨鱼汤的做法 墨鱼汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230513/0925312203-1.jpg)
步骤3
南瓜去皮,切块,淮山去皮,切块,姜切片,小葱切葱花 。
![墨鱼汤的做法 墨鱼汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230513/0925312351-2.jpg)
步骤4
鸡肉放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出 。
![墨鱼汤的做法 墨鱼汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230513/09253110C-3.jpg)
步骤5
锅中放入鸡肉、墨鱼、姜,加入700毫升清水 。煮沸后,中火煮2小时 。
![墨鱼汤的做法 墨鱼汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230513/0925311E1-4.jpg)
步骤6
放入淮山、南瓜、盐、胡椒粉,煮20分钟,盛出,撒葱花 。
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