炸酱怎么炒好吃又简单的做法

好吃的炸酱牛肉面怎么做好吃又简单,做法
用料
牛腩肉
【炸酱怎么炒好吃又简单的做法】东北大酱1份
北京干黄酱1份
香辣牛肉酱份
耗油2份
生抽2份
老抽1/2份
葱末
姜末
蒜末
白芝麻
炸酱牛肉面的做法
牛腩肉切成麻将块,洗净
牛腩冷水下锅,焯水,捞出备用
锅中倒入多一点油,低温油时下入牛肉,煸出牛肉的牛油,到牛肉金黄色
下入多一些葱末,姜末,蒜末,小火炒5分钟
下入东北大酱,北京干黄酱,耗油,生抽,老抽,最后放入香辣酱,淋上炒香的白芝麻即可
吃面的时候把酱融化在高汤里,浇在面条上即可
最爱的炸酱面怎么做好吃又简单,做法图解
用料
鸡蛋 4只
猪肉(肥瘦) 200克
黄瓜 1根
豆瓣酱 适量
葱花 适量
简单又好吃的炸酱面的做法
把猪肉洗干净,切成小的肉丁 。肥肉和瘦肉分开 。简单又好吃的炸酱面的做法 步骤1
鸡蛋打散(备用);豆瓣酱放到碗里,加适量的清水搅匀(豆瓣酱加水以后,不容易糊锅,也不至于太咸):葱花备用简单又好吃的炸酱面的做法 步骤2
热锅凉油,把鸡蛋下锅翻炒均匀,先盛出来备用;锅里倒少许油,下肥肉丁翻炒至金黄色,猪油渗透出来;下瘦肉丁继续翻炒至变色;倒入已经炒好的鸡蛋,翻匀;翻匀以后倒入调好的豆瓣酱,转小火 。锅里的酱咕嘟咕嘟冒泡以后,把葱花放进去,快速翻匀 。关火后酱就做好了 。简单又好吃的炸酱面的做法 步骤3
黄瓜切丝(因为现在冬天,都说黄瓜农药残留太多,所以我把皮刮了,卖相不是太好看)面条煮好后过凉水,捞碗里 。放入适量的酱和黄瓜丝,拌匀就可以开吃了
简单炸酱茄子怎么做好吃又简单,做法图解
主料
茄子 :700
辅料
油盐 :适量
醋 :适量
蒜 :适量
黄豆酱 :适量
具体步骤
第一步
茄子去皮切丁
第二步
坐锅,放油,爆香蒜瓣
第三步
放黄豆酱炒香
第四步
.放茄子丁
第五步
翻炒至软
第六步
放盐焖炒至熟烂
第七步
放醋、酱油,翻匀即可
第八步
出锅喽

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