蒜蓉油麦菜:
先放油，放蒜末炒出香味，再放入油麦菜炒一下，最后放盐，炒油麦菜，炒到叶子蔫吧，就可以出锅了 。这个方法也可以适用于其他叶类蔬菜，小白菜，包菜，油菜等 。
【午餐和晚餐有哪些比较简单好做的饭?】条件允许的话，可以买现在可以无线控制的各种厨房电器 。提前定时，炖个可乐鸡翅煲个汤啥的 。
说到鸡翅，也可以把鸡翅两面各划两刀，拍点儿葱姜，加料酒，酱油，盐，糖放到容器里上，放在冰箱保鲜里 。想吃的时候 。拿出来用油锅两面煎成金黄色，熟透即可 。
晚上可以煮面条儿，可以挂面，也可以街上买的手擀面，白水煮熟，天气热就过一下凉水 。如果天凉也可以不过 。澥点儿麻酱，切点儿黄瓜丝儿，一拌就是一顿麻酱拌面 。如果不愿意切黄瓜丝，直接洗根黄瓜咬着吃，再剥两瓣蒜也可以 。甚至于嫌澥麻酱掌握不好，直接舀点儿老干妈或者是别的拌饭酱，都可以 。如果在休息的时候，也可以自己改善一下生活 。火锅就是一个不错的选择，电磁炉上放个盆儿，加上清水，做个清汤锅底，放点儿葱姜，买来各种自己喜欢的食材，蘸点儿袋装的火锅调料，调料口味 依个人喜好 。食材品种自己选择，蔬菜，海鲜，肉类，豆制品，喜欢啥往里放就行了 。
这样的简单料理其实有很多，只要多留意一下 。
冰箱里也可以腌制储存一些小咸菜，一起下饭，有一个超级简单的:
白萝卜切成指甲片儿或者是粗一点儿的条儿都无所谓，糖醋1:3，腌两天之后就好，随用随取，清爽开胃，超级下饭 。
如果觉得实在想不起吃啥来，推荐两个手机app，《下厨房》和《豆果美食》 。里边有海量的菜肴，主食，食材的做法介绍比较详细，而且操作起来并不复杂，结合自己的实际情况来参考，拓宽自己的思路 。也可以照着试做一下 。
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