【市场上真有人造蛋吗?】当然有了，一些不法商贩用其它原料人工合成鸡蛋 。据报载，人造鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙，只是人造鸡蛋中还含有少量石膏 。
蛋清蛋黄的成分与真鸡蛋截然不同，人造鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄是色素和树脂制成 。这些物质进入人体内虽然对人体影响不大，但吃多了会伤胃 。买的时候一定要注意
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